Manifestation culturelle, Musique classique, Musique traditionnelle, Concert
Collonges-la-Rouge 19500
Du 14/07/2026 au 15/07/2026
Voyage au cœur de l'Irlande : embarquez pour une soirée musicale aux couleurs de l'île d'Émeraude. Entre tradition, ballades émouvantes et airs traditionnels, laissez-vous transporter par la magie de la musique irlandaise, ses paysages grandioses et ses légendes
Musique, Marché, Musique traditionnelle
Lafage-sur-Sombre 19320
Le 17/07/2026
Vendredi 17 juillet à Lafage-Sur-Sombre 17h30 : marché festif 18h30 Animation du Pays d'Art et d'Histoire 20h : Danses et musique traditionnelles "Lou Suquetou d'Auitou"
Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Musique traditionnelle, Spectacle de rue
Collonges-la-Rouge 19500
Le 19/07/2026
Les Pastourelles de Brive et Batégails de Saintonge et feront écouter leurs musiques et vous montrent leurs danses traditionnelles
Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Musique traditionnelle, Spectacle de rue
Collonges-la-Rouge 19500
Le 19/07/2026
Déambulation et spectacle avec les groupes folkloriques Batégails de Saintonge et les Pastourelles de Brive la Gaillarde
Fête, Musique traditionnelle, Manifestation culturelle
Orgnac-sur-Vézère 19410
Le 19/07/2026
Festival gratuit. Samedi : 16h – Ateliers surprise 18h – concert cabaret de la Cie du souffle aux cordes (4 musiciens) 19h – apéro à la Forge pour fêter les 5 ans de la petite Belette 20h – repas sur la place de l'église avec le Thaï Garden 21h – concert dansant de la Cie du souffle aux cordes Pas de réservation. Dimanche : 16h30 – atelier de Danse Trad 18h30 – Bal Trad, démonstrations de danses de couples, bal avec le duo de Musiciens Tourbillon et les crêpes et tourtous de Hugo. Buvette et restauration sur place. Pas de réservation.
Manifestation culturelle, Musique traditionnelle, Concert
Aubazines 19190
Le 22/07/2026
Laissez-vous porter par la beauté et la puissance des chants corses. Entre polyphonies envoûtantes et mélodies empreintes d'émotion, ce concert vous invite à un voyage au cœur de l'âme de l'île de Beauté. Un moment de partage, d'authenticité et de tradition à ne pas manquer !Présenté par le Comité de jumelage Aubazine ColmbergSur réservation
Feu d'artifice, Concert, Musique, Fête
Tulle 19000
Le 14/07/2026
Les célébrations débuteront à 9h30, place Martial-Brigouleix, avec la traditionnelle prise d'armes, suivie de la remise de décorations. À 10h,05 le public pourra assister au défilé pédestre et motorisé. De 10h30 à 12h30, la place Martial-Brigouleix accueillera une exposition de véhicules militaires historiques, de blindés Griffon ainsi que plusieurs stands de présentation permettant au public d'échanger avec les forces armées et les différents partenaires présents. Dès 19 h, rendez-vous rue Jean-Jaurès qui se transformera pour l'occasion en un véritable lieu de convivialité. Le public pourra également flâner au marché d'artisanat, à la découverte des savoir-faire locaux. L'ambiance sera assurée tout au long de la soirée par la Compagnie du Souffle aux Cordes et l'accordéoniste Baptiste Guichard. le traditionnel feu d'artifice en musique illuminera le ciel tulliste
Musique traditionnelle, Musique, Musique du monde, Vie locale
La Roche-Canillac 19320
Le 08/08/2026
Le samedi 8 août de 18h à 22h, retrouver au jardin public derrière l'église à la Roche Canillac, une soirée de musique irlandaise avec comme invité Soul KILT, une ambiance pub en plein air, au programme : musique traditionnelle, taverne, restauration, verdure. Entrée gratuite.
Sports équestres
Queyssac-les-Vignes 19120
Le 21/07/2026
Queyssac-les-Vignes est une petite commune rurale du sud de la Corrèze, sur les hauteurs de la vallée de la Dordogne. Ce village au riche passé historique conserve une église, les vestiges d’une tour médiévale et la chapelle romane Saint-Blaise. Longtemps tournée vers la viticulture, la commune est connue pour le vin paillé de Corrèze, spécialité locale traditionnelle. Noix, fraises, pêches et élevage complètent son activité agricole. Avec un peu plus de 200 habitants, elle offre un cadre authentique, paisible et convivial
Fête, Manifestation culturelle
Ussel 19200
Du 13/07/2026 au 19/07/2026
Traditionnelle fête foraine Place Voltaire
Fête
Ussel 19200
Du 13/07/2026 au 19/07/2026
Traditionnelle fête foraine Place Voltaire
Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement
Queyssac-les-Vignes 19120
Le 21/07/2026
Queyssac-les-Vignes est une petite commune rurale du sud de la Corrèze, sur les hauteurs de la vallée de la Dordogne. Ce village au riche passé historique conserve une église, les vestiges d’une tour médiévale et la chapelle romane Saint-Blaise. Longtemps tournée vers la viticulture, la commune est connue pour le vin paillé de Corrèze, spécialité locale traditionnelle. Noix, fraises, pêches et élevage complètent son activité agricole. Avec un peu plus de 200 habitants, elle offre un cadre authentique, paisible et convivial
Manifestation culturelle, Musique, Musique traditionnelle, Concert, Vie locale
La Roche-Canillac 19320
Le 08/08/2026
Venez partager une soirée musique traditionnelle Irlandaise. Au programme : le groupe SOUL KILT sera l'inviter de cette soirée avec animation assurée, une ambiance pub en plein “Eire”, restauration sur place et entrée libre.
Manifestation culturelle, Musique classique, Musique traditionnelle, Concert
Bugeat 19170
Le 05/08/2026
Le Festival SPOC 2026 est fier d’accueillir Roland Romanelli entouré de l’un des grands noms de l’accordéon français, Sébastien Farge et de Jeff Mignot, guitariste incroyable, pour le concert Allo Papa Django. Concert suivi de la clôture du Festival
Fête, Musique, Patrimoine - Culture, Musique traditionnelle, Concert, Manifestation culturelle
Chaumeil 19390
Le 06/08/2026
L'accordéon en fête à Chaumeil. Organisé par les amis de Jean Ségurel, venez passer une journée sous le signe de la convivialité. Musique, plateau-repas et bonne ambiance. Réservation pour le plateau-repas avant le 24 juillet : 06 79 10 52 80 / amisjeansegurel@orange.fr De 9h à 10h, entrée 10€
Musique, Concert, Musique traditionnelle
Moustier-Ventadour 19300
Le 06/08/2026
Pour célébrer les 20 ans de sa création Chamalot-Résidence d’artistes propose un concert de Guqin, instrument traditionnel Chinois, par Dina Montagnes. Le guqin (古琴) est un instrument de musique traditionnel chinois à cordes pincées, considéré comme l’un des instruments les plus anciens et les plus raffinés de la culture chinoise. On l’appelle souvent simplement “qin”. Dina s’est récemment formée au guqin et présentera plusieurs pièces de cet instrument original. Il est intimement lié à la philosophie, à la poésie et à la méditation dans la Chine classique. Un buffet participatif suivra le concert. Vous pouvez apporter quelque chose. ORGANISATEUR : Association Chamalot-Résidence d’artistes PERSONNE A CONTACTER POUR TOUT RENSEIGNEMENT (COORDONNÉES TEL/MAIL) : Christine Pée - 06 79 36 90 14 – pee.christine@laposte.net
Fête, Musique traditionnelle, Festival généraliste
Ayen 19310
Du 08/08/2026 au 09/08/2026
Les 8 & 9 août, Ayen vibrera au son de l'accordéon. Samedi 9 août : Fabien Veyriras et Sandrine Tarayre seront entourés de Quentin Laroche, Bénédicte Grimal, Maxime Grosnier, Manon Gales Dimanche 10 août : Fabien & Sandrine seront entourés de Michel Chevarin, Nicole Berges, Virginie Ribes, Hugo Martini. Renseignement : 06 74 45 41 06 Réservation obligatoire pour le repas avant le 6 août 2026 Entrée jour : 15€ Repas : 14€ Pass 2 jours tout compris : 52€
Randonnée et balade, Musique traditionnelle, Musique
Vignols 19130
Le 08/08/2026
Samedi 08 aout 2026 à Vignols Rendez-vous à la salle polyvalente pour les inscriptions à 20h30 pour départ 21h. 2 circuits balisés : 6,750 km et 10 km (nouveau) Participation 5€, gratuit jusqu'à 12ans. Point d’eau sur le parcours, n'oubliez pas vos gobelets Au retour verre de l’amitié, casse croûte Prévoir de bonnes chaussures, une lampe torche et des vêtements fluorescents.
Manifestation culturelle, Musique, Variété française, Vie locale
La Roche-Canillac 19320
Le 08/08/2026
Le samedi 8 août de 18h à 22h, retrouver au jardin public derrière l'église à la Roche Canillac, une soirée de musique irlandaise avec comme invité Soul KILT, une ambiance pub en plein air, au programme : musique traditionnelle, taverne, restauration, verdure. Entrée gratuite.
Sports et loisirs, Sports de balle et de ballon, Competition sportive
Bort-les-Orgues 19110
Du 11/07/2026 au 25/07/2026
Tournoi Estival de l' AS Bortoise Tennis Phase de poules pour NC-40 Fin de tableaux 4e série et 3e série Consolante jusqu'à 15/5 Finales tous tableaux le Samedi 25 Juillet 2026 Tableaux principal Terre Battue Traditionnelle 1500 Euros de Prix et Lots Ne manquez pas ce rendez-vous tennistique et amical incontournable de Haute-Corrèze !
Sports de balle et de ballon, Competition sportive
Bort-les-Orgues 19110
Du 11/07/2026 au 25/07/2026
Tournoi Estival de l' AS Bortoise Tennis Phase de poules pour NC-40 Fin de tableaux 4e série et 3e série Consolante jusqu'à 15/5 Finales tous tableaux le Samedi 25 Juillet 2026 Tableaux principal Terre Battue Traditionnelle 1500 Euros de Prix et Lots Ne manquez pas ce rendez-vous tennistique et amical incontournable de Haute-Corrèze !
Fête, Manifestation culturelle
Vigeois 19410
Le 01/08/2026
Traditionnelle descente de caisses à savon dans l’après midi et une descente récréative de nuit sur le célèbre circuit de Vigeois. Inscription à 15h au Centre Culturel - tarif 10 € par véhicule (pour les descentes de l’après midi et la descente récréative du soir).
Sports mécaniques
Vigeois 19410
Le 01/08/2026
Traditionnelle descente de caisses à savon dans l’après midi et une descente récréative de nuit sur le célèbre circuit de Vigeois. Inscription à 15h au Centre Culturel - tarif 10 € par véhicule (pour les descentes de l’après midi et la descente récréative du soir).
Fête, Manifestation culturelle, Vie locale
Ussel 19200
Du 31/07/2026 au 04/08/2026
Le Comité des Fêtes de la Gare organise la traditionnelle fête de la gare avec diverses animations durant ces plusieurs jours.... - Vendredi 31 juillet,dépôt de gerbe à la gare. - Samedi 1er aoùt, fête foraine, place Célestin Lafont et square Henri Dunant, vide-greniers rue Lachaze de 8h à 17h. - Dimanche 2 août défilé de vieux tracteurs agricoles de 15h30 à 17h30 - Mardi 4 août feu d'artifice à 22h15 esplanade de Grammont
Fête
Ussel 19200
Du 31/07/2026 au 04/08/2026
Le Comité des Fêtes de la Gare organise la traditionnelle fête de la gare avec diverses animations durant ces plusieurs jours.... - Vendredi 31 juillet,dépôt de gerbe à la gare. - Samedi 1er aoùt, fête foraine, place Célestin Lafont et square Henri Dunant, vide-greniers rue Lachaze de 8h à 17h. - Dimanche 2 août défilé de vieux tracteurs agricoles de 15h30 à 17h30 - Mardi 4 août feu d'artifice à 22h15 esplanade de Grammont
Musique, Patrimoine - Culture, Danse - Bal - Cabaret, Musique traditionnelle, Atelier, Atelier
Vigeois 19410
Le 05/09/2026
L' association des ménétriers du Massif Central et Corrèzepondanse organisent un stage de musique et danse traditionnelles. Stages de musique • Cornemuse avec Christian Dorémus • Diatonique avec Mariette Estadieu • Vielle avec Jean Dupetitmagnieux Stage les danses de l’arrière-pays Niçois et du Nord de l’Italie avec Noël Delfin. 21h : Bal traditionnel avec les Ménétriers et Les troubadours doù souleù Bendéjun accordéoniste, contrebasse, percussion et Noël Delfin Président, guitare, mandoline barbalùcou Stage à partir de 14h30. Sur inscription.
Musique, Patrimoine - Culture, Danse - Bal - Cabaret, Musique traditionnelle, Atelier, Atelier
Vigeois 19410
Le 07/09/2026
Atelier trad du foyer de Vigeois avec Lu Troubadours.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Vous êtes passionné(e) par la maçonnerie traditionnelle et souhaitez intégrer une entreprise dynamique à taille humaine ? Rejoignez-nous ! Vos missions : - Réalisation de fondations, dalles et chapes - Montage de murs (briques, parpaings, pierres) - Travaux de rénovation et de restauration - Application d'enduits traditionnels - Lecture de plans et respect des consignes de sécurité Vous êtes passionné(e) par la maçonnerie traditionnelle et souhaitez intégrer une entreprise dynamique à taille humaine ? Rejoignez-nous ! Vos missions : - Réalisation de fondations, dalles et chapes - Montage de murs (briques, parpaings, pierres) - Travaux de rénovation et de restauration - Application d'enduits traditionnels - Lecture de plans et respect des consignes de sécurité Votre profil : - Expérience en maçonnerie traditionnelle souhaitée - Autonome, rigoureux(se) et motivé(e) - Esprit d'équipe et sens du travail bien fait - Permis B apprécié Ce que nous vous offrons : - Une entreprise stable et reconnue localement - Des chantiers variés et valorisants - Une ambiance de travail conviviale ?? Poste à pourvoir dès que possible ?? Intéressé(e) ? N'attendez plus, envoyez nous votre[...]
Fête, Manifestation culturelle, Vie locale
Neuvic 19160
Du 07/08/2026 au 09/08/2026
Le Comité des Fêtes vous invitent à la traditionnelle Fête de la Bruyère : - vendredi marché de producteurs de Pays, concert et restauration place de la mairie à partir de 18h. - samedi repas, concert, animation place la mairie à partir de 19h - dimanche animations, brocante, place de l'église à partir de 8h30
Fête
Neuvic 19160
Du 07/08/2026 au 09/08/2026
Le Comité des Fêtes vous invitent à la traditionnelle Fête de la Bruyère : - vendredi marché de producteurs de Pays, concert et restauration place de la mairie à partir de 18h. - samedi repas, concert, animation place la mairie à partir de 19h - dimanche animations, brocante, place de l'église à partir de 8h30
Culte et religion, Musique, Fête, Musique traditionnelle
Meymac 19250
Le 04/10/2026
Le Comité d'Animation Animey organise la traditionnelle fête de la Saint-Léger avec au programme de la journée : pressoir à pommes artisanal (vente de jus de pommes et petites pâtisseries) et diverses animations.
Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Atelier, Atelier
Collonges-la-Rouge 19500
Du 11/09/2026 au 13/09/2026
Stages de trois jours dédiés à la découverte et à la pratique de la calligraphie et de l’enluminure traditionnelle, ouverts aux débutants et initiés avec une pédagogie personnalisée. Fournitures incluses
Emploi Entretien - nettoyage - maintenance
Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Entreprise du secteur du bâtiment recherche des Aides Maçons (H/F) expérimentés pour intervenir sur différents chantiers de construction et de rénovation situés principalement en Corrèze. Sous la responsabilité du chef de chantier, vous participerez notamment aux missions suivantes : Préparation des matériaux, outils et zones d'intervention ; Approvisionnement et nettoyage du chantier ; Aide à la réalisation de travaux de maçonnerie traditionnelle ; Préparation des mortiers, bétons et enduits ; Aide à la pose de parpaings, briques et autres éléments de maçonnerie ; Travaux de démolition et d'évacuation des gravats ; Manutention de matériaux de construction ; Respect strict des consignes de sécurité. Le poste nécessite une capacité à travailler en extérieur et en équipe ainsi qu'une connaissance des techniques de base du bâtiment. Une expérience significative dans le domaine de la maçonnerie est indispensable. Les déplacements s'effectuent sur les différents chantiers de l'entreprise. Entreprise du secteur du bâtiment recherche 3 Aides Maçons (H/F) expérimentés pour intervenir sur différents chantiers de construction et de rénovation situés principalement en Corrèze. Sous[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Le groupe SOVITRAT, est à la recherche d'un MACON TRADITIONNEL (H/F) pour un chantier basé à BRIVE LA GAILLARDE (19) Missions Chantier neuf maçonnerie traditionnelle : montage de murs, parements, joints de pierre Profil Formation CAP/BEP Maçonnerie Expérience exigée en maçonnerie traditionnelle Bon esprit d'équipe Carte BTP
Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Musique traditionnelle, Festival généraliste
Chamberet 19370
Du 13/10/2026 au 19/10/2026
Toute la semaine, Chamberet vibrera au son de l'accordéon. Evènement musical populaire dans une ambiance bal musette. Des morceaux d’hier et d’aujourd’hui interprétés par des artistes venus de toute la France.
Musique, Patrimoine - Culture, Musique traditionnelle, Concert, Festival généraliste
Chamberet 19370
Le 18/10/2026
Venez assister à la messe à 11 h à l'église de Chamberet en présence de Sébastien FARGE.
Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Danse - Bal - Cabaret, Musique traditionnelle, Festival généraliste
Chamberet 19370
Le 16/10/2026
Venez passer la soirée avec Les Rois du bal avec : Matthieu Martinie, Diégo Gatte et Florine Malherbe, Dominique et Stépanie Floquet et le jeune talent Menzo Gatte. Toute la semaine, Chamberet vibrera au son de l'accordéon, un évènement musical populaire dans une ambiance bal musette.
Fête, Patrimoine - Culture, Musique traditionnelle, Festival généraliste
Chamberet 19370
Le 14/10/2026
Venez danser au rythme des tubes de la Compagnie Créole à partir de 20h00, avec le Chœur de Loups en première partie
Manifestation culturelle
Collonges-la-Rouge 19500
Du 05/06/2026 au 13/09/2026
Stages de trois jours dédiés à la découverte et à la pratique de la calligraphie et de l’enluminure traditionnelle, ouverts aux débutants et initiés avec une pédagogie personnalisée. Fournitures incluses
Brocante - Vide-grenier
Chameyrat 19330
Le 30/08/2026
De 8h00 à 17h00, collectionneurs, passionnés d’histoire ou simples curieux, ne manquez pas la traditionnelle Bourse aux antiquités militaires et militaria, un événement unique dans la région. Objets militaires anciens, souvenirs historiques et pièces de collection seront au rendez-vous pour une journée dédiée à la découverte et aux échanges. Tête de veau à emporter (sur réservation préalable).
Manifestation culturelle, Foire - Salon
Chameyrat 19330
Le 30/08/2026
De 8h00 à 17h00, collectionneurs, passionnés d’histoire ou simples curieux, ne manquez pas la traditionnelle Bourse aux antiquités militaires et militaria, un événement unique dans la région. Objets militaires anciens, souvenirs historiques et pièces de collection seront au rendez-vous pour une journée dédiée à la découverte et aux échanges. Tête de veau à emporter (sur réservation préalable).
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Le groupe SOVITRAT, est à la recherche d'un CHARPENTIER COUVREUR (H/F) pour un chantier basé à BRIVE LA GAILLARDE (19) Mission Pose de charpente bois traditionnelle + couverture tuiles Profil Expérience exigée en travaux de charpente bois Niveau N2 N3 Carte BTP à jour
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Nous travaillons exclusivement avec des viandes françaises. Au rayon traditionnel, nous privilégions au maximum le circuit court (Alliances Locales), avec des producteurs locaux. Passionné(e) par les métiers de bouche, notre boucherie traditionnelle et sa cave de mûrissement vous séduiront. Il est temps de rejoindre les 4000 bouchers qui travaillent dans notre enseigne ! Fabrication, recettes, techniques commerciales et marketing, relation clients, gestion... sont au menu de vos missions. Au sein d'une équipe soudée et désireuse de vous faire partager son goût du métier, vous fabriquez, préparez et transformez les produits destinés à la vente, en veillant à la qualité, à la traçabilité et au respect de la tradition. En résumé, vous êtes amené(e) à: Préparer la viande: désosser, parer, ficeler, découper Gérer les stocks (dont la participation à l'optimisation de la casse) Vendre Appliquer les procédures d'hygiène de et qualité: nettoyer, suivre la traçabilité, être vigilent(e) sur les DLC. Mettre en avant la qualité de la viande et des produits, auprès des clients, comme pour le montage des rayons. Aimer la relation clients est essentiel. Il faudra être matinal(e),[...]
Emploi Matériel Médical
Perpezac-le-Noir, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Poste à pourvoir immédiatement en CDI pour CFAO et impression 3D ainsi qu'une petite partie en prothèse traditionnelle Salaire selon compétences et implication
Emploi Agroalimentaire
Eygurande, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un employé polyvalent (H/F) dans notre boucherie traditionnelle (boucher et traiteur). Vous serez en charge de la plonge, la mise sous vide des produits, l'étiquetage, l'épluchage des légumes, l'entretien et les livraisons (permis B obligatoire/véhicule boîte manuelle) Vous serez amené(e) à servir lors d'événements où nous intervenons comme traiteur. Le magasin est ouvert du mardi au samedi de 8h à 13h et de 15h à 19h, ainsi que le dimanche de 8h à 12h. Prise de poste le 15 août
Emploi Administrations - Institutions
Lubersac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Poste contractuel. Missions / conditions d'exercice Management de l'équipe - Assurer la coordination de l'équipe du restaurant scolaire en lien avec les élus et les services municipaux. - Accompagner les agents dans la préparation des repas, l'organisation des deux services et l'entretien des locaux. Organisation et gestion > Élaboration des menus et commandes - Concevoir les menus dans le respect des normes nutritionnelles (fréquences, grammages.). - Passer les commandes auprès des fournisseurs et assurer le suivi budgétaire. - Contrôler la réception des marchandises, gérer les stocks, la chaîne du froid, les DLC et les inventaires. - Vérifier les factures et les bons de commande. > Production culinaire - Superviser la préparation des repas et goûters selon les effectifs. - Réaliser les préparations froides, les cuissons, la mise en valeur des plats et les remises en température. - Intégrer des pratiques écoresponsables (économie d'énergie, réduction des plastiques, gestion des déchets). - Appliquer les procédures HACCP et effectuer les autocontrôles. - Participer à la mise en œuvre d'une démarche qualité. > Entretien et maintenance - Veiller au bon fonctionnement des équipements,[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Argentat sur Dordogne, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Le groupe SOVITRAT, est à la recherche d'un CHARPENTIER COUVREUR (H/F) pour un chantier basé à ARGENTAT SUR DORDOGNE (19) Mission intérim Mission Pose de charpente bois traditionnelle + couverture tuiles + zinguerie Profil Expérience exigée en travaux de charpente bois/couverture zinguerie Niveau N3 autonome et qualifié Carte BTP à jour
Emploi Social - Services à la personne
Marcillac-la-Croisille, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Poste statutaire ou à défaut contractuel. Missions / conditions d'exercice PRÉPARATION DES ENTRÉES , DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson ...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène[...]
Emploi Social - Services à la personne
Servières-le-Château, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
L'EPDA de la Corrèze recherche un(e) cuisinier(e) de collectivité CDD de 2 à 3 mois mois pour un remplacement à partir du 1er septembre 2026 Niveau de qualification : CAP/BEP ou équivalent cuisine en collectivité ou traditionnelle, BP restauration Expérience souhaitée en restauration collective. Poste à temps plein, 35h par semaine. Travail le weekend (2/ mois en moyenne). 45 kms de Tulle, 60 kms d'Aurillac Etablissement accueillant 132 résidents en situation de handicap (MAS et Foyer de vie) Equipe de 5 cuisiniers Cuisine récente datant de 2011 Description du poste : - Vous serez en charge de réaliser les préparations alimentaires en fonction des régimes et des textures exigés, le conditionnement, le stockage, la distribution dans le respect de la règlementation en hygiène alimentaire, des modes opératoires et des quantités demandées. - Production en liaison chaude 7 jours/7 (environ 360 repas/jour) - Prise de poste immédiate Qualités professionnelles : - Sens du travail en équipe - Autonomie - Sens de l'organisation - Rigueur
Fête, Manifestation culturelle, Vie locale
Bort-les-Orgues 19110
Du 12/09/2026 au 20/09/2026
Le comité des fêtes de Bort les Orgues vous invite à la traditionnelle fête de la ville : fête foraine, feu d'artifice le 19 septembre, vide-greniers le 13 septembre, chars fleuris, spectacles, concert, color run, DJ, karaoké et quizz. En centre ville